2011 年8 月初，随着烘焙食品生产线中成品从烤炉中源源不断的输出，标志着晋城市古陵山食品有限公司马铃薯烘焙食品项目试产成功。目前，根据配方已试产出各种类型的产品十余种，后期将根据生产工艺和公司自身资源进行产品整合和优化，完善工艺流程，制定新的生产工作制度。同时根据市场需要完善产品后期相关内容，争取早日实现公司战略目标。马铃薯烘焙食品项目是公司在“十二五”期间，为调整产业结构，实施马铃薯综合利用和淀粉纵向整合战略开发，于2010 年9 月开始建设生产车间、库房等土建工程，截至2011年7 月完成一期设备安装，8 月初顺利进行试生产。历时将近1 年的时间，由一片空地变成高耸的生产车间，从一无所知的机械设备到现在的熟练操作，从产品试验的新奇目光到现在的平稳踏实，这一切都在预示着古陵山人一直在成长，一直在挑战，相信我们能够抓住当前转型跨越发展的有利态势，全体员工众志成城、齐心协力在新的起点上谋划新一轮的发展机遇。
